Гречневая диета считается одним из самых эффективных и действенных способов сбросить лишний вес. Те, кто уже успел испробовать эту диету, уверяют, что за две недели диетического питания можно сбросить от 6 до 10 килограмм. А если , то результат может быть очень впечатляющим. Основным продуктом этой диеты является гречневая крупа, которая прекрасно насыщает организм и к тому же, обладает множеством полезных свойств. Однако гречневую диету вряд ли можно назвать легкой.

Несмотря на то, что гречка блокирует чувство голода, она быстро приедается. Поэтому, если вы выбрали именно этот способ похудения, прежде чем садиться на диету, нужно запастись терпением и мотивацией, тем более что результат может превзойти все ваши ожидания. Мы уже собирали для вас , сегодня давайте поговорим о гречневой.

Как похудеть на гречневой диете: польза гречки, правила похудения, отзывы худеющих

Трудно переоценить пользу гречневой крупы. В ней содержится огромное количество белка, поэтому гречка является единственным злаковым продуктом, способным заменить мясную пищу. Кроме белка в гречке содержатся аминокислоты, калий, фосфор, йод, железо, а также витамины группы В и Р. Аминокислоты укрепляют стенки сосудов и очищают кровеносную систему, а все остальные компоненты положительно влияют на иммунную систему организма.

Диетическая ценность гречневой крупы проявляется в наличии клетчатки, которая действует как очиститель кишечника. Кроме того, в гречке практически отсутствуют углеводы, благодаря чему она является низкоуглеводным диетическим продуктом, как нельзя лучше подходящим для диетического питания.

Чтобы сохранить все питательные свойства гречки, ее рекомендуется не варить, а заливать на ночь водой или кефиром. Причем для похудения наиболее благоприятна гречка с кефиром, т.к. кефир способствует очищению организма и выведению шлаков.

Для похудения гречку нежелательно солить или приправлять специями. Но поскольку несоленая гречка мало кому приходится по вкусу и к тому же, быстро надоедает, лучше добавлять в нее свежую зелень.

Наиболее тяжелым моментом гречневой диеты является то, что в крупе не содержится сахар. Недостаток сахара вызывает головную боль и быструю утомляемость. Чтобы избежать этой реакции, рекомендуется разводить в стакане минеральной воды ложку меда и выпивать этот напиток натощак. Также небольшое количество меда можно есть и в течение дня, особенно, при возникновении чувства усталости.

Существует несколько разновидностей гречневой диеты. Весьма распространенным способом похудения является трехдневная монодиета, в течение которой можно употреблять в пищу только несоленую гречку и кефир. За три дня на таком рационе можно скинуть от 1-го до 3-х килограммов лишнего веса. Однако тем, кто мечтает о более существенных результатах, рекомендуется испробовать двухнедельную диету, за время которой можно похудеть на 10 килограмм. Но нужно учесть, что результаты любой диеты во многом зависят от исходного веса – чем больше в организме лишних килограммов, тем быстрее проходит похудение. Меню двухнедельной гречневой диеты включает в себя не только крупу и кефир.

Вместе с этими продуктами разрешается употреблять зелень, свежие овощи, несладкие фрукты и небольшое количество кураги. Особых рекомендаций по поводу периодичности приемов пищи не существует. Утром обязательно нужно выпить медовый напиток или кипяток (она тоже помогает при похудении) или с имбирем (смотрите ) и съесть несколько столовых ложек запаренной на ночь гречки.

Дальше рацион составляется в соответствии с личными предпочтениями. К примеру, в полдник можно выпить кефир и съесть яблоко, на обед – гречку с салатом, а на ужин – фруктовый или овощной салат. Также в некоторых диетах допускается употребление отварной рыбы или курицы. Однако если вы добавляете эти продукты в свой рацион, через каждые три дня нужно делать разгрузочный день, меню которого должно состоять только из гречки.

Кроме того, во время диеты нужно соблюдать определенный питьевой режим. Диетологи рекомендуют выпивать за день не менее двух литров чистой воды. Но для многих такое количество жидкости кажется слишком большим, поэтому вместо нескольких стаканов воды можно пить травяные отвары или зеленый чай без сахара.

Также во время диеты следует ограничить количества кофе. Допускается не более одной чашки кофе в день. Помимо этих правил, важно приучить себя питаться небольшими порциями и отказаться от поздних перекусов. Ужинать желательно не позже чем за четыре часа до сна.

Выход из гречневой диеты

Ошибкой многих худеющих является то, что честно отсидев на диете положенные 14 дней, они возвращаются к привычному режиму питания и за короткий срок вновь набирают лишние килограммы. Поскольку гречневая диета является довольно сложной и низкокалорийной, за 14 дней организм привыкает питаться в ограниченном режиме и, выходя из диеты, важно сохранить эту привычку.

В первую неделю после диеты рекомендуется ввести в рацион лишь несколько новых продуктов. К примеру, это может быть отварное мясо, рыба, куриные яйца, овощные супы и небольшое количество хлеба. Постепенно возвращаясь к обычному питанию, нужно время от времени устраивать себе разгрузочные гречневые дни.

Противопоказания гречневой диеты

Как и у любой другой диеты у похудения на гречке есть свои противопоказания. Прежде всего, этой диетой нельзя злоупотреблять людям с любыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта, при сердечной и почечной недостаточности. Особенно осторожно худеть на гречневой диете нужно людям, страдающим пониженным давлением.

Похудение на гречневой диете абсолютно противопоказано при заболевании сахарным диабетом.

Отзывы похудевших на гречневой диете

Sveta: “В начале диеты мой вес составлял 86 килограммов, в конце – 76, 5 кг. Как такового голода при диете не возникает, но постоянно хочется чего-нибудь соленого и сладкого. Спасалась медом и курагой. Думаю, через время повторю диету снова».

Анна: «Сижу на диете четвертый день, хочу оставить свой отзыв. Итог – минус 2 килограмма. Притом первые два дня вес стоял на месте, думала, не выдержу и брошу, но когда на третий день стала на весы и увидела, что похудела на целый килограмм, появились силы и мотивация. Надеюсь, удастся скинуть лишние 7 килограммов».

Анжелика: «Год назад худела на этой диете. Удалось похудеть на целых 9 килограммов. Вес долго не набирался, но потом я перестала следить за питанием и опять поправилась. Сейчас собираюсь снова худеть. В принципе, диета держится нормально, главное, привыкнуть к безвкусной гречке».

Юля: «Диета сложная, но зато результативная. Я пыталась на ней худеть три раза, но никогда не выдерживала. Мой рекорд – неделя на гречневой диете. За эту неделю я похудела на 5 килограммов. Думаю, если бы выдержала всю диету, точно бы стала легче на 10 кг. Но, увы, у меня нет силы воли – постоянно хочется сладкого. Сейчас периодически устраивают разгрузочные гречневые дни. Вес пока не вернулся, хотя после диеты прошло уже четыре месяца. Поэтому мой отзыв о гречневой диете только положительный».

Alis@: “Для меня диета очень сложная. Долго не могла на нее решиться. Гречку без соли и специй не могу съесть ни ложки. Но потом где-то прочитала, что вместо соли можно добавлять соевый соус. С соевым соусом гречка хоть стала съедобной. Отсидела на ней две недели. За это время с 66-ти кг стала весить 60 кг. Кроме каши, ела много салатов. Иногда вместо кефира пила обезжиренное молоко. Если задаться целью, можно выдержать без проблем, тем более что результат действительно есть».

Татьяна: «Хорошая диета, рекомендую! Раз в год перед пляжным сезоном устраиваю себе подобную «чистку». Худею в среднем на 5-6 килограмм, но мой вес не сильно превышает норму. Нравится, что гречкой и кефиром можно перекусывать практически в любое время, так что голод не ощущается».

Julia: “Полгода назад худела на гречневой диете. Скинула целых 7 килограмм, что для меня просто потрясающий результат! Диета нормальная, не самая приятная, конечно, но выдержать можно. На обед я еще ела кусочек отварной курицы или сыра, думаю, это не сильно повлияло на результаты. Гречка, правда, надоела так, что до сих пор не могу ее есть, но зато я похудела и пока не набрала вес».

Рецепты для гречневой диеты

Гречневая диета считается одним из наиболее действенных способов похудения. Основным продуктом этой диеты является гречка, которую рекомендуется либо варить стандартным способом, либо запаривать на несколько часов. Однако столь монотонное питание быстро надоедает, поэтому многие не выдерживают на этой диете положенного срока. Но на самом деле на основе гречки можно приготовить массу низкокалорийных блюд, сохраняя при этом диетические и целебные свойства крупы.

1.​ Гречка с луком.
Отвариваем гречку на небольшом количестве воды. В это время нарезаем лук полукольцами и обжариваем его на подсолнечном или оливковом масле. Когда каша будет почти готова, добавляем в нее лук и накрываем кастрюлю крышкой. Пусть блюдо попарится в течение пяти минут, и тогда оно станет особенно ароматным.

2.​ Гречка с тыквой в мультиварке.
Для приготовления этого вкусного и полезного блюда нужно взять стакан крупы и хорошо промыть ее в холодной воде. Затем берем 100 грамм спелой тыквы и нарезаем ее на мелкие кубики. Гречку и тыкву складываем в чашу мультиварки и добавляем туда 2,5 литра воды. Устанавливаем мультиварку на режим «Гречка» или «Крупа». Когда каша приготовится, можно оставить ее пропариться в течение нескольких минут. Если позволяет диета, можно использовать половину воды и половину обезжиренного молока.

3.​ Гречка с орехами.
Хоть орехи и отличаются большой калорийностью, но их белок незаменим при любой диете.

Для приготовления этого блюда стакан промытой гречки необходимо залить водой и довести до кипения. Затем, кастрюля накрывается крышкой, и каша продолжает вариться на медленном огне. В это время мелко нарезанный лук обжаривается на сковороде до золотистого цвета, после чего к нему добавляются небольшое количество колотых грецких орехов. После 5-7 минут обжаривания к луку и орехам добавляется гречка. Блюдо необходимо перемешать и подержать на слабом огне в течение 5-ти минут.

4.​ Оладьи из гречки.
Для приготовления основы для оладий необходимо заварить дрожжи и добавить в них немного пшеничной муки. Тесто должно настаиваться как минимум два часа. После чего в него добавляется одно яйцо, небольшое количество сахара и соли, а также гречневая мука. Гречневую муку можно сделать и самостоятельно. Для этого достаточно перемолоть крупу в кофемолке или блендере. Хорошо перемешанное тесто выпекается на медленном огне.

5.​ Гречка с яблоком.
Гречка готовится обычным способом, после чего в нее добавляется натертое яблоко. При желании, можно сделать молочную кашу, добавив немного молока во время кипения. Также для аромата в блюдо можно добавить корицу.

6.​ Гречка с жареными грибами.
Стакан промытой гречки заливается двумя стаканами холодной воды и доводится до кипения. После этого, кастрюлю следует накрыть крышкой и продолжать варить гречку на медленном огне. В это время мелко нарезанный лук обжаривается на медленном огне. Когда лук приобретет золотистый оттенок, добавляем к нему нарезанные грибы. Вместе с солью и перцем в грибы можно добавить свежую зелень. После приготовления грибы и лук насыпаются сверху каши.

7.​ Гречка с сухими грибами.
Отличная каша получается, если в середине варки добавить в нее мелко нарезанную сырую луковицу и размолотые сухие грибы. Грибы предварительно не нужно размачивать, они и так придадут каше аромат.

8.​ Гречневые котлеты с творожной начинкой.
Для приготовления этого блюда понадобится стакан гречневой крупы, 250 грамм творога, сыр, два яйца, зелень, перец и соль.

Перед приготовлением гречневой каши, ее нужно немного обжарить на сухой сковороде. Пока варится каша, готовится начинка - в творог добавляется одно яйцо, соль, перец и кинза.

Готовую кашу нужно охладить, положить в нее одно яйцо и хорошо размять, чтобы в итоге получилась клейкая масса. Также в кашу добавляется небольшое количество тертого сыра.

Из гречневой каши нужно слепить крупные и толстые лепешки, а затем положить на них творожную массу и сформировать котлетки.

Котлеты обжариваются на разогретой сковороде до образования корочки.

9.​ Гречневая каша с творогом в мультиварке.
Стакан гречки необходимо насыпать в чашу мультиварки и включить режим «Жарка». После 10-минутного обжаривания гречку нужно залить водой и посолить. Далее гречка готовится в течение 50-ти минут при режиме «Крупы».

В это время 300 грамм творога смешивается с куриным яйцом, корицей и цедрой лимона. После приготовления гречки творожная смесь добавляется в кашу. Если каша получилась слишком сухой, можно также добавить в нее полстакана молока.

Гречневая каша с творогом готовится в режиме «Пароварка» в течение 40-ка минут.

10.​ Гречка с курагой.
Стакан промытой гречки заливается водой и доводится до кипения, после чего кастрюля накрывается крышкой и каша продолжает вариться на слабом огне.

В это время 100 грамм кураги необходимо замочить на несколько минут в кипятке, а затем нарезать небольшими кусочками.

За 5 минут о готовности в кашу добавляются кусочки кураги, сахар или фруктоза.

Друзья, оставляйте свои отзывы о гречневой диете в комментариях и мы их обязательно опубликуем.

Задаваясь вопросом о том, как похудеть и какая диета наиболее эффективна, многие женщины останавливаются именно на гречневой. Неудивительно, ведь в этом случае лишние килограммы уходят довольно быстро, при этом методика не наносит вреда.

Есть множество различных меню для этого способа похудения. Но чаще всего его используют как монодиету. В этом случае ответ на вопрос, можно на гречневой каше, как правило, всегда положительный.

Основной принцип и суть гречневой диеты, просты: на протяжении пяти-семи дней надо питаться только несоленой гречневой кашей, сваренной на воде. Естественно, в нее нельзя добавлять масло. Благодаря этой удивительной крупе коррекция веса произойдет заодно с детоксом. Ведь греча содержит не только клетчатку, но и множество витаминов и минеральных веществ.

Поскольку в много углеводов, процесс похудения пойдет не сразу. То, насколько быстро будет снижаться вес, зависит от того, насколько он изначально больше нормы. Если существенно, то и уходить жир станет довольно скоро – буквально с первых дней. В среднем диета на гречке может привести к потере 10 килограммов за неделю. При этом каши можно съедать столько, сколько захочется (естественно, в разумных пределах).

Гречневая диета для похудения хороша еще и тем, что предполагает понятные и четкие правила:

Нельзя есть менее чем за пять часов до отхода ко сну;

Надо пить как можно больше жидкости (воды, зеленого чая, травяных отваров);

Крупу лучше всего запаривать, а не варить.

Еще один плюс – если каша сильно надоела, можно за один час до сна выпить стаканчик кефира (нежирного), вреда он не принесет.

Выход из гречневой диеты

Безопасное похудение предполагает правильный выход из диеты. Как ни странно, многие женщины задумываются о том, можно ли похудеть , но совсем не думают, нужно ли соблюдать особый режим по завершении этого процесса. Очень важно понимать, что любые методы похудения могут быть опасны, если пренебрегать правилами. И одно из них – выход из диеты должен быть очень плавным.

В течение первой недели по окончании монодиеты, хотя лишний вес уже и ушел, надо есть в основном нежирные белковые продукты. Причем готовить их лучше всего на пару. Также следует исключить из рациона все жареное, острое, слишком соленое, мучное, сладости. Идеальное меню на две недели после диеты должно выглядеть так: диетические белковые блюда, чуть-чуть сложных углеводов (овощи, крупы, фрукты) и никаких жиров.

Конечно, в идеале лучше всего в корне изменить рацион, иначе сброшенные килограммы быстро вернутся – ну какая диета поможет человеку, который злоупотребляет жирным, сладким и острым! Но если уж нет сил или возможности придерживаться полностью здорового питания, то надо хотя бы сократить число вредных продуктов и вводить их в рацион постепенно.

Основные противопоказания

Конечно, очень заманчиво, что на гречневой диете лишние килограммы уходят довольно легко, а сама она безопасная. Но, увы, не все можно применять без опасений. Так, «гречневая» методика похудения противопоказана тем, кого мучают гипертония, диабет, язва желудка. Ее нельзя применять кормящим и беременным женщинам. Вообще же лучше всего перед тем, как сесть на диету, посоветоваться с лечащим врачом.

Думаю, не для кого не секрет, что ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА, считается одной из самых популярных диет.

Все потому, что она не требует больших финансовых вложений. Купил 5 кг гречки и ешь, сколько сможешь.

А ведь действительно гречку любят далеко не все. Кто-то ее даже терпеть не может. Но я отношусь к категории тех людей, кто любит гречку, и я могу есть ее на завтрак, обед и ужин.

Говоря про диету, то тут все довольно таки сложно, ведь кушать ее нужно в запаренном виде, без ничего. Но увы, на таком "топливе" вы протянете не долго, максимум 3 дня, потом она вам в кошмарных снах сниться будет

Немного о себе: сейчас мой вес стоит на месте в 45 кг, рост 160 см

Раньше я была сбитой, жирной, я не могу себя назвать, но явный перебор в весе был, при своем росте я весила 60 кг, это был подростковый период, когда я питалась фаст-фудом и запивала все колой или пивом.

Напишу Вам, как же готовлю гречку:

Конечно же, я ее перебираю, затем варю в соотношении 1:1,5, в этом случае гречка получается рассыпчатой и очень вкусной. Желательно не солить, чтобы в организме не скапливалась лишняя вода.

На сухую кушать гречку не совсем вкусно, именно поэтому я ем ее так:

1 день: гречка со стаканом кефира или бифидока

2 день: гречка с отварным куриным филе

3 день: гречка с отварной курочкой и стручковой фасолью

4 день: гречка с запеченными овощами

5 день: гречка с отварной курочкой (филе) со свежими огурцами и имбирем

И затем снова повторяю меню.

Мой рацион питания был приблизительно такой:

Утром я кушала творог(без сахара и сливок, сухой) около 150 г или 2 отварных куриных яйца (бзе соли и хлеба) + чай зеленый

В обед я кушала гречку (на фото выше)

Вечером я пила кефир или травяной чай.

Основные принципы диеты:

• не солим блюда
• не пьем калории (только чай или воду без сахара)
• кушаем овощи и фрукты, до 18:00 часов
• стараемся не есть мучное (хлеб, выпечка и т.д)

Диету желательно выдержать: 7-10 дней.

Затем, самое главное, не "нажрать" все, что вы скинули, для этого важно следить за своим питанием.

Результаты: за 10 дней я довольно таки не плохо скинула, ушло 3 кг, эти многострадальные килограммы, которые так тяжело покидают тело, это именно "лишний вес", а не вода с организма.

За время диеты я добилась таких результатов:

На фото "до", мой вес составлял 52 кг, многовато для моего роста

Фото "после", вес составил: 49 кг, не плохо, но в идеале бы весить нужно 45.

Диету многие воспринимают, как sos-средство, чтобы скинуть лишний вес. А зачем? Чтобы потом снова его набрать Весело же, словно замкнутый круг.

Именно так у меня и было. Я сидела на многочисленных диетах, худела и потом снова набирала вес, иногда даже больше, чем было "до".

Диета должна стать частью вашей жизни, вы должны всегда в чем-то себя ограничивать или заменять вредные и бесполезные продукты, на более правильные и полезные.

Поводя итог, могу сказать, что гречневая диета действительно помогает похудеть, если правильно составить себе рацион с БЖУ, то можно не плохо скинуть, а в сочетании со спортом еще и проработать проблемные участки.

Сейчас я бы не за что не стала сидеть на гречневой диете, а вот использовать эту диету, как разгрузочный день, вполне возможно.

После этой диеты чувствуется легкость, есть силы даже на занятия спортом.

Вес уходит, но очень плавно, тем самым доказывая, что никого негативного влияния на организм не оказывается.

Всем кто бы хотел бы скинуть пару лишних кг, могу смело порекомендовать.

В следующем отзыве я напишу Вам отзыв, который круто перевернул мою жизнь, благодаря чему я похудела на 10 кг, смогла взять себя в руки.

Всем спасибо за внимание, меня зовут Маша, до скорых встреч!

Гречневая диета – одна из самых жестких монодиет , в ходе которой допускается есть только гречневую кашу. Если вы не любите гречку, то, разумеется, выдержать две недели такой диеты для вас окажется не под силу. Но если гречка не вызывает у вас отвращения, то вы вполне можете попробовать.

Быстрая навигация по статье:

Одним из существенных плюсов этой диеты является невысокая стоимость гречневой крупы , а также простота самой диеты. Все, что от вас будет требоваться, это готовить с вечера определенное количество гречневой каши, которую вы будете есть в течение дня.

Плюсы диеты

Эта диета имеет массу преимуществ перед другими вариантами монодиет:

• простота приготовления основного блюда;
• невысокая стоимость ингредиентов;
• достаточно легкая переносимость такой системы питания;
• ощущение сытости в течение дня за счет наличия сложных углеводов, которые поставляют худеющему организму энергию. Сложные углеводы высвобождаются медленно, расходуются медленно, при этом они не откладываются в проблемных зонах, а растрачиваются полностью. Эти углеводы отличаются от тех, которые мы получаем с мучными блюдами и десертами;
• калорийность блюда составляет 350 кКал, что способствует похудению несмотря на высокую питательную ценность. У худеющего есть возможность употреблять неограниченное количество каши до появления сытости;
• продолжительность диеты не слишком большая;
• быстрая потеря веса (от 7 до 12 килограмм), иногда даже больше. Большую массу теряют худеющие с большей массой тела;
• эта система похудения подходит вегетарианцам;

• высокое содержание витаминов и полезных для организма человека микроэлементов, таких как кальций, магний, железо, витамины группы В;
• во время диеты худеющие ощущают прилив сил и необычайную легкость;
• отсутствие сонливости, головокружений, ощущения упадка сил;
• после диеты кожа не обвисает, а подтягивается, также подтягиваются мышцы, благодаря наличию растительного белка, способствующего насыщению мышечной массы;
• очищение кишечника и печени благодаря высокому содержанию клетчатки;
• уменьшение объемов желудка, что позволит вам удерживать вес на нужном вам уровне и после окончания похудения;
• уменьшение слоя целлюлита, улучшение обмена веществ на клеточном уровне благодаря аминокислотам, жирным кислотам, которыми богата каша;
• улучшение состояния кожи лица и тела, омоложение, повышение стрессоустойчивости, укрепление иммунитета;
• постепенное выведение шлаков, так называемого "мусора", устранение отеков, а также такого неприятного явления, как изжога .

Гречневая крупа впитывает в себя все вредности и шлаки из организма, очищает кишечник как губка

Минусы диеты

Во время диеты худеющие могут испытывать ряд неудобств, а также некоторые негативные воздействия на организм. Прежде чем сесть на эту диету проведите 1-2 пробных дня , чтобы понять, как воспринимает данную систему похудения именно ваш организм. Большинство минусов диеты относится к самому строгому классическому варианту гречневой диеты.

• для многих людей, придерживающихся этой диеты, окажется очень сложным полностью отказаться от специй, сахара и соли . Во время диеты нельзя также употреблять любые виды соусов, горчицу, майонез, кетчуп;
• нельзя есть как минимум за 4 часа до сна, поэтому если ваш рабочий график построен таким образом, что вы едите перед сном, то вам такая диета не подойдет;
• определенной сложностью станет отказ от фруктов, овощей, белковых блюд ;
• тяжело переносится однообразие в ходе этой диеты. Все, что разрешается – гречневая каша. Некоторые варианты этой диеты предполагают включение в меню обезжиренного кефира , творога и прочих продуктов. О вариантах гречневой диеты читайте ниже;
• по окончании диеты возможно появление отвращения к гречке, а также сложности с ее перевариванием и усвоением;
• повторный курс диеты можно проводить не меньше, чем через 1-2 месяца;
• диета может вызвать обострение хронических заболеваний;
• диета имеет достаточно много противопоказаний, таких как беременность и период лактации, гипертония и сахарный диабет, заболевания желудочно-кишечного тракта, сильные физические нагрузки, сильнейшие депрессии, почечная и сердечная недостаточность, послеоперационный период. Перед тем, как приниматься за похудение при помощи гречки, проконсультируйтесь и врача-терапевта или своего диетолога. Если вы почувствовали какие-либо недомогания, сразу же выходите из данной системы питания, чтобы не нанести непоправимый вред организму. Через время вы можете снова попробовать сесть на эту диету, либо подобрать другую систему питания, например, низкокалорийную диету ;
• диета противопоказана детям и подросткам, людям, чья рабочая деятельность связана с повышенным вниманием;
• нельзя сидеть на этой диете более двух недель , так как организм начнет страдать без необходимого количества белка и других полезных веществ, а также может перестать худеть, что может быть вызвано привыканием к гречке.

Во время похудения необходимо принимать комплекс поливитаминов

Как приготовить гречку для гречневой диеты

Гречку для этой диеты нельзя варить . Чтобы гречка размягчилась, ее необходимо запарить по определенному рецепту. В запаренную кашу нельзя добавлять сливочное масло, а также желательно обойтись без соли.

• С вечера возьмите 2 стакана гречки, тщательно промойте ее под проточной водой. Это позволит убрать пыль и мусор, который может содержаться в крупе.
• Подготовьте кастрюлю с крышкой или вместительный термос.
• Залейте крупу 1,5 литрами крутого кипятка.
• Укутайте кастрюлю на ночь плотным полотенцем и оставьте набухать до утра. Если вы запариваете крупу в термосе, то этого можно не делать.
• Если утром не вся вода впитается, то лишнее можете слить.

В ходе запаривания все питательные вещества и витамины в крупе сохраняются , поэтому на следующий день вас ожидает сытное и полезное блюдо, с помощью которого вы сможете быстро избавляться от лишних килограммов.

Gif-анимация ~26 Мб. Для просмотра нажмите кнопку Play и немного подождите

Меню классической строгой гречневой диеты на 7-14 дней. 3 варианта

Меню гречневой диеты очень простое. Ежедневно вам необходимо съедать достаточное количество гречневой каши, для того, чтобы не испытывать чувство голода.

На классической строгой гречневой монодиете вы сможете потерять до 12 кг лишнего веса.

1

Самый строгий вариант гречневой диеты - это употребление в пищу исключительно запаренной гречки. Есть ее можно в неограниченных количествах в течение дня, до поступления сигнала о насыщении . Хотя рекомендуется есть ее медленно, тщательно пережевывая, чтобы не переусердствовать с объемом порции. Питаться необходимо не менее 6 раз в день. В качестве питья разрешена обычная чистая питьевая вода – негазированная в количестве 2 л, и зеленый чай.

Схема питания на примере одного дня:

• 8.00 - 2 стакана чистой негазированной воды комнатной температуры;
• 8.30
• 10.00 - 1 стакан воды;
• 10.30 - 1 порция гречки;
• 11.00 - стакан травяного чая;
• 12.30 - 1 порция гречки;
• 13.30 - 1 стакан воды;
• 14.00 - 1 порция гречки;
• 15.30 - 1 стакан зеленого чая;
• 16.30 - 1 порция гречки;
• 17.30 - 1 стакан кефира;
• 19.00 - 1 порция гречки.

2

Менее жесткий вариант диеты кефирно-гречневый . Помимо гречки разрешается пить обезжиренный кефир или кефир с 1%-жирностью . Также при сильном приступе голода можете выпить стакан такого кефира перед сном. Кефир в течение дня можно пить вместе с гречкой или отдельно в качестве перекуса. Также в течение дня необходимо пить 2 л негазированной воды и зеленый чай. Подробнее об этой диете читайте ниже.

3

Облегченные варианты гречневой диеты представляют собой включение в меню помимо гречки дополнительных продуктов. Таким образом вы сможете подобрать для себя наиболее подходящий рацион питания, чтобы не испытывать стресс. Более подробно о вариантах расскажем чуть ниже.

Если вы чувствуете, что можете сорваться, можете съесть горсть сухофруктов, чайную ложку меда, немного зелени, фрукт или овощ.

Выход из диеты

• После окончания гречневой диеты возвращайтесь к привычному питанию, но постепенно. Вводите ежедневно по 1-2 продукта.
• Старайтесь придерживаться здорового питания, есть небольшими порциями, ограничивать себя в употреблении сладостей и выпечки.
• Старайтесь пить достаточное количество жидкости и не переедать .
• Если вы позволили себе существенное отклонение от диеты, то специалисты рекомендуют провести 1-2 разгрузочных дня на гречневой диете.

15 видов гречневых диет

Существует несколько подвидов облегченных гречневых диет. Изучите список продуктов, разрешенный каждой из них, чтобы выбрать ту, которая идеально вам подойдет.

1

Легкая гречневая диета с зеленым чаем

1. Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить зеленый или травяной чай.
2. Чаем нельзя заменять воду, так как чай, по мнению многих врачей сам по себе является мочегонным и стимулирует обезвоживание организма.
3. Помимо этого в диету включены легкие низкокалорийные блюда, например, зеленые овощи, нежирная рыба или мясо птицы, обезжиренный йогурт или кефир, не чрезмерно сладкие фрукты.
4. Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, рыбу и мясо можно запекать в духовке или отваривать.
5. Зеленый чай заваривается крепче, чем вы привыкли. Для вкуса разрешено добавлять чайную ложку меда.
6. Мы приведем примерное меню диеты на 3 дня. Последующие дни вы можете чередовать по указанному принципу.

Примерное меню гречневой диеты с зеленым чаем на 3 дня

Первый день:

• Завтрак:
• Обед: 1 порция гречки, запеченная курица (100 г), 1 чашка зеленого чая;
• Ужин: 1 порция гречки, овощной салат (капуста, болгарский перец, огурец), 1 чашка чая без меда.

Второй день

• Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
• Обед: 1 порция гречки, 100 г нежирной запеченной рыбы (хек), 1 чашка зеленого чая;
• Ужин: 1 порция гречки, отварные овощи (рагу), 1 чашка зеленого чая без меда.

Третий день

• Завтрак: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая;
• Обед: 1 порция гречки, 1 чашка зеленого чая, несколько ломтиков твердого сыра;
• Ужин: 1 порция гречки, помидор, 1 чашка зеленого чая.

2

Гречнево-кефирная диета

Этот вариант диеты очень популярен, и большинство худеющих отдают предпочтение именно ему. Он помогает быстро снизить вес, и при этом такое питание благотворно влияет на организм. После гречнево-кефирной диеты улучшается состояние кожи, цвет лица, появляется бодрость и легкость во всем теле.

1. На этой диете разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, пить нежирный кефир.
2. Количество съедаемой гречки должно насыщать, но не растягивать желудок.
3. Кефир с жирностью 0% или 1% можно пить не больше 1 л в сутки.
4. Следует помнить, что свежий кефир противопоказан людям с повышенным газообразованием, а трехдневный кефир может ухудшать состояние страдающих изжогой, запорами и повышенной кислотностью желудка.
5. Гречку готовят путем запаривания или употребляют в сыром виде. Ее можно есть вместе с кефиром или отдельно от него.
6. Мы предлагаем вам примерное меню трех вариантов гречнево-кефирной диеты.

Запаренная гречка + кефир

Гречка для этого варианта диеты готовится по классическому рецепту. 1 стакан промытой крупы заливается 2 стаканами кипятка и оставляется на ночь. Количество приемов каши в день составляет 5-6 раз. Кефир пьется за полчаса до или через полчаса после основного приема пищи, но не более 1 л в день.

Сырая гречка + кефир

По этому рецепту промытую крупу заливают двумя стаканами теплой чистой воды на ночь. После набухания крупа считается готовой к употреблению. Ее необходимо есть 5-6 раз в день, запивая кефиром.

Гречка в кефире

Сырую гречку следует промыть, залить 1 стакан крупы 2 стаканами кефира и оставить на бухать на ночь. Утром каша разбухнет и будет готова к употреблению. Если такого количества гречки на день вам мало, заливайте 2 стакана гречки четырьмя стаканами кефира. Распределите это количество на 5-6 приемов пищи.

3

Гречневая диета с творогом

Другим популярным вариантом является белково-гречневая диета с творогом. Творог является диетическим продуктом, источником кальция, белка, он дает худеющему долгое чувство сытости и способствует быстрому насыщению. Диета на гречке и твороге является малокалорийной, поэтому она является достаточно жесткой, может вызывать депрессии и ухудшение настроения. Поэтому специалисты питания не рекомендуют придерживаться ее дольше 7-10 дней. Строгое соблюдение диеты поможет вам избавиться от 6-8 кг.

1. Как в предыдущих диетах худеющему разрешено есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа, есть обезжиренный творог.
2. Количество творога в день составляет 300 г. Следует выбирать обезжиренный продукт или творог с низким содержанием жира.
3. Всю кашу и творог на день принято делить на 5 одинаковых порций. Так удается поддерживать ощущение сытости в течение всего дня.
4. Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-творожной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-творожной диеты на 1 день

• 8.00
• 8.30 - 1 порция запаренной гречки, 60 г творога;
• 9.30 - 1 стакан воды;
• 10.30 - 1 стакан воды;
• 11.30
• 12.30 - 1 стакан воды;
• 13.30 - 1 стакан воды;
• 14.30 - 1 порция гречки, 60 г творога;
• 15.30 - 1 стакан воды;
• 16.30 - 1 стакан воды;
• 17.00 - 1 порция гречки, 60 г творога;
• 18.30 - 1 стакан воды;
• 19.00 - 1 порция гречки, 60 г творога.

4

Гречневая диета с куриными яйцами

Другой вариант белково-гречневой диеты предполагает введение в рацион куриных яиц, которые сами по себе обладают диетической ценностью, и приносят огромную пользу организму.

1. Худеющему позволено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриные яйца.
2. Суточная норма потребления яиц равна 5. Яйца готовятся всмятку.
3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
4. Завтрак состоит только из каши, а последний прием пищи - 1 яйцо. Остальное количество каши и яиц распределяются на весь день.
5. Предлагаем вашему вниманию меню гречнево-яичной диеты на 1 день. В остальные дни схема питания повторяется.

Примерное меню гречнево-яичной диеты на 1 день

• 8.00 - 1 стакан чистой негазированной воды комнатной температуры;
• 8.30 - 1 порция запаренной гречки;
• 9.30 - 1 яйцо всмятку;
• 10.30 - 1 стакан воды;
• 11.30 - 1 порция гречки;
• 12.30 - 1 яйцо всмятку;
• 13.30 - 1 стакан воды;
• 14.30 - 1 порция гречки;
• 15.30 - 1 яйцо всмятку;
• 16.30 - 1 стакан воды;
• 17.30 - 1 порция гречки;
• 18.30 - 1 стакан воды;
• 19.00 - 1 яйцо всмятку.

5

Гречневая диета с куриным мясом

Следующий вид белково-гречневой диеты состоит из гречки и куриного мяса. Оно содержит минимальное количество жира, прекрасно усваивается организмом, насыщает его. Во время этой диеты сложно остаться голодным, но при этом вы будете постоянно худеть. За неделю диеты вы сможете сбросить 4-5 кг, а за 2 недели 8-9 кг.

1. На этой диете разрешено есть запаренную гречку в неограниченном количестве, но без перееданий, пить 2 литра чистой воды без газа, есть куриную грудку.
2. Куриную грудку разрешено отваривать без кожи. В день можно съесть 2-3 куриные грудки.
3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
4. Каша и мясо делятся неравномерно. Утром и в обед съедайте гречку, а вечером - куриное мясо.
5. Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов.

Примерное меню гречнево-куриной диеты на 1 день

• Завтрак: большая порция гречки;
• Второй завтрак:
• Обед: 1 порция гречки, 1 порция куриной грудки;
• Полдник: небольшая порция гречки, немного куриной грудки;
• Ужин: куриная грудка.

6

Диета с гречневыми шариками

Макробиотическая диета на гречневых шариках призвана не только привести в порядок ваше тело, но и улучшить здоровье, повысить стрессоустойчивость. Для этой диеты выбираются продукты, которые считаются наполненными энергетически.

1. Вместо гречки основным блюдом становятся гречневые шарики, рецепт приготовления которых вы найдете чуть ниже.
2. Помимо 2 л чистой негазированной воды можно пить травяные чаи, настои, фруктовые отвары.
3. Также в меню включаются овощи, фрукты, бобовые, орехи, зелень, семечки, нежирная рыба, водоросли.
4. Гречневые шарики следует есть, когда вы проголодались, по 3 штуки. Питье разрешается употреблять через 40 минут после основного приема пищи.
5. Продолжительность диеты 3 дня.

Рецепт приготовления гречневых шариков

• 1 стакан промытой крупы с вечера заливается кипятком в количестве двух стаканов;
• Запаренная гречка должна быть сухой. Кашу следует тщательно размять до состояния фарша;
• Измельчите те продукты, которые разрешены этой диетой. Их можно разминать рыбой и тереть на терке, например, разомните вилкой рыбное филе и добавьте к гречневому фаршу;
• Скатайте шарики небольших размеров. Такие шарики удобно брать с собой на работу.

7

Смешанная белковая гречневая диета

Этот тип диеты включает в себя более разнообразный набор продуктов. Так как смешанная белковая диета является менее строгой, то похудение будет идти немного медленнее. Тем не менее, вы сможете добиться неплохих результатов, если будете четко ей следовать.

1. Количество выпитой воды должно составлять не менее 2 л. Помимо этой жидкости разрешается также пить зеленый чай или фруктовые отвары (не более 0,5 л).
2. Гречневая каша запаривается для этой диеты привычным методом.
3. Завтрак, второй завтрак, обед, полдник - гречневая каша, а ужин - белковые продукты из списка.
4. Следует полностью исключить из диеты соль и сахар.
5. Во время диеты не помешает прием комплекса витаминов, а также умеренные спортивные нагрузки.

Какие белковые продукты можно есть на ужин

• Первый день: 300 г отварной или запеченной нежирной рыбы;
• Второй день: 300 г отварного куриного мяса;
• Третий день: 100 г сыра Моцарелла;
• Четвертый день: омлет из 2-3 яиц и небольшого количество нежирного молока;
• Пятый день: 100 г творога, 1 стакан кефира;
• Шестой день: 300 г говядины отварной или на гриле;
• Седьмой день: 200 г творога.

8

Гречневая диета с сухофруктами

Сухофрукты богаты витаминами, обладают высокой энергетической ценностью. Благодаря их употреблению на гречневой диете исчезают такие неприятные явления, как головокружения, слабость, плохое настроение. Помимо этого такой вид диеты особенно понравится любителям сладостей, ведь от них не придется отказываться полностью. За неделю такого питания вы сможете избавиться от 4 лишних килограмм.

1. Во время этой диеты ешьте запаренную гречку, пейте 2 литра чистой воды без газа.
2. Разрешается добавлять в кашу небольшое количество сухофруктов (финики, инжир, курагу, чернослив) или есть отдельно.
3. Суточная норма сухофруктов составляет 100 г.
4. Большую часть сухофруктов желательно съесть в первой половине дня.
5. Сидеть на этой диете рекомендуется не больше 10 дней.

9

Гречнево-фруктовая диета

За 10 дней гречнево-фруктовой диеты вы можете избавиться от 5 кг лишнего веса. Такой вариант похудения является очень приятным, питательным. Фрукты богаты клетчаткой и углеводами, благодаря которым наладится ваше пищеварение, настроение улучшится, вы будете чувствовать бодрость и прилив сил.

1. Помимо самой гречневой каши, приготовленной путем запаривания, на этой диете разрешено фрукты. Желательно вводить их лишь на 4 день гречневой диеты, но некоторые специалисты допускают их введение уже с самого первого дня.
2. Среди всех фруктов отдавайте предпочтение наименее калорийным. Лучше всего, если это будут яблоки и цитрусовые, например, апельсины или грейпфруты.
3. Некоторые диетологи считают, что на гречнево-фруктовой диете можно есть бананы. Тем не менее, лучше с ними не переусердствовать.
4. За день разрешается съесть 2 любых фрукты, например, грейпфрут и яблоко.
5. Есть фрукты можно вместе с основными приемами пищи, или в качестве перекуса между ними.
6. Оба фрукта следует съесть до 15-16 часов.
7. Фрукты можно запекать в духовке, микроволновке, или есть в сыром виде.

10

Гречневая диета со свежевыжатыми соками

Этот вариант питания является не только сытным, но и вкусным. К тому же во время диеты человек получает достаточное количество витаминов и минералов, благодаря чему его самочувствие улучшается.

1. Гречку для этого варианта диеты запаривайте кипятком на ночь, как и в предыдущих вариантах.
2. В день выпивайте по 2 л негазированной воды. Ее не могут заменить соки.
3. Соки чередуйте ежедневно. Можете выпивать стакан сока в качестве перекуса между основными приемами пищи. Выбирайте самые вкусные соки для себя.
4. Соки выжимайте прямо перед приемом пищи. В них нельзя добавлять сахар или соль.
5. Суточная норма сока - 1 л.
6. Соки пейте отдельно от каши, минимум через час после приема пищи.
7. Суточная норма запаренной гречки - 300-400 г.

Примерное меню на один день:

• Ранний завтрак:
• Завтрак: 1 порция гречки;
• Второй завтрак: 1 стакан свежевыжатого апельсинового сока;
• Обед: 1 порция гречки;
• Полдник: овощной сок (морковный, свекольный или микс);
• Ужин: 1 порция гречки;
• Поздний ужин: 1 стакан фруктово-овощного фреша (яблочно-морковный, яблочно-абрикосовый и т.д.).

11

Гречневая диета с овощами

Этот вариант диеты относится к менее жестким. Рацион пополняется полезными и полными витаминов и полезных веществ овощами, за счет чего гречневая диета переносится легче во много раз. Этот тип диеты можно условно поделить на два вида. В первом варианте гречневая каша и овощные блюда чередуются в течение дня. Согласно второму варианту Чередуются гречневые и овощные дни. Считается, что первый тип диеты более простой и уменьшает риск срыва, за счет разнообразного питания в течение дня. Второй же вариант способствует более быстрому похудению, так как именно при таком чередовании запускается ускоренный обмен веществ. Для соблюдения этой диеты существует несколько правил:

1. Во время этой диеты разрешается есть запаренную гречку, пить 2 литра чистой воды без газа.
2. В рацион запрещается включать дополнительные продукты, кроме разрешенных.
3. Блюда нельзя солить и подслащивать.
4. Овощи можно есть сырыми, и приготовленными на пару, запеченными, отварными. Разрешается есть любые овощи, но стоит отдать предпочтение некрахмалистым продуктам .
5. Помимо воды разрешается пить несладкие напитки: чай, кофе, травяные и фруктовые отвары.
6. Следует ужинать за 4 часа до сна, гулять каждый день по 40-50 минут.
7. В течение дня ешьте средние порции до легкого чувства насыщения. Во второй половине дня уменьшите порции.

Примерное меню гречнево-овощной диеты на 3 дня

Первый день:

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, чай;
• Второй завтрак: салат из белокочанной капусты с добавлением 1 столовой ложки оливкового масла;
• Обед:
• Полдник: овощная нарезка (помидоры, огурцы, морковь, болгарский перец);
• Ужин: 1 порция гречки, травяной чай;
• Поздний ужин: овощной салат без масла.

Второй день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, кофе;
• Второй завтрак: тертая свекла с добавлением одной чайной ложки подсолнечного масла;
• Обед:
• Полдник: салат из капусты, моркови и лука, чай;
• Ужин: 1 порция гречки, фруктовый отвар;
• Поздний ужин: овощной салат без масла.

Третий день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, чай;
• Второй завтрак: салат из тертой моркови с добавлением одной чайной ложки оливкового масла;
• Обед: 1 порция гречки, кофе;
• Полдник: запеченные овощи;
• Ужин: 1 порция гречки, отвар шиповника;
• Поздний ужин: овощной салат без масла.

12

Гречневая диета с фруктовыми и овощными салатами

Это еще один вариант вкусной гречневой диеты, которая является достаточно сбалансированной. Благодаря гречневой каше вы чувствуете сытость, благодаря фруктам и овощам чувствует прилив энергии. Быстрая глюкоза поступает в организм из сладких фруктовых салатов, что способствует улучшению настроения, увеличению работоспособности. Для этой диеты существуют некоторые рекомендации:

1. Гречку для этой диеты запаривают, как и в предыдущих рецептах. Объем одной порции гречки составляет 4 столовые ложки.
2. Объем воды на день составляет 2 л. При этом перед завтраком следует выпивать минимум 1 стакан чистой негазированной воды. Это запускает процесс пищеварения и похудения.
3. Объем съеденного за 1 раз салата составляет также 4 столовые ложки.
4. Овощные и фруктовые салаты чередуются и употребляются вместе с гречкой.
5. Продолжительность диеты - 5 дней. За этот период в среднем удается потерять 3 кг. Если вы хотите повторить диету, сделайте это через месяц.

Примерное меню гречневой диеты с салатами на 5 дней

Первый день:

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: гречневая каша, салат из фруктов (чернослив, яблоко, апельсин);
• Второй завтрак: гречка, овощной салат (помидор, капуста, огурец);
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (те же продукты);
• Полдник: гречка, 1 яблоко;
• Ужин: овощной салат без масла.

Второй день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, 1 апельсин;
• Второй завтрак: гречка, тертая свекла с добавлением одной чайной ложки подсолнечного масла;
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (яблоко, груша, клубника, айва);
• Полдник: 1 грейпфрут;
• Ужин: овощной салат без масла.

Третий день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак:
• Второй завтрак: гречка, овощной салат;
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (апельсин, яблоко, несколько фиников);
• Полдник: горсть сухофруктов и орехов;
• Ужин: овощной салат без масла.

Четвертый день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак:
• Второй завтрак: запеченные овощи;
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат (апельсин, яблоко, груша, вишня);
• Полдник: 1 апельсин;
• Ужин: гречка, овощной салат без масла.

Пятый день

• Ранний завтрак: 1 стакан чистой воды комнатной температуры;
• Завтрак: 1 порция гречки, салат из цитрусовых;
• Второй завтрак: гречка, овощной салат;
• Обед: 1 порция гречки, фруктовый салат;
• Полдник: 1 гранат;
• Ужин: овощной салат без масла.

13

Гречневая диета с медом

Несмотря на то, что мед запрещен во многих диетах, он разрешен в одном из вариантов гречневых диет. Такая диета является очень эффективной. За неделю вы сможете похудеть на 5-7 кг.

1. На этой диете также едят запаренную гречку и пьют по 2 л воды в сутки.
2. Также на диете можно употреблять мед. Он употребляется в разбавленном в стакане теплой воды виде. Такая медовая вода становится отличным перекусом.
3. Гречки нужно есть столько, сколько требуется для легкого насыщения.
4. В день можно съедать около 3 чайных ложек меда.
5. Принимайте во время диеты витаминные комплексы.
6. Продолжительность диеты - 7 дней. Повторить ее можно не раньше, чем через месяц.

Примерное меню гречневой диеты с медом на 1 день

• Ранний завтрак:
• Завтрак: 1 порция гречки;
• Второй завтрак: 1 стакан теплой воды с чайной ложкой меда;
• Обед: 1 порция гречки;
• Полдник: 1 стакан теплой воды с чайной ложкой меда;
• Ужин: 1 порция гречки;

14

Гречневая диета с соевым соусом

Если вы не любители сладостей, прохладно относитесь к меду, а также не в восторге от пресной гречневой каши, можете попробовать вариант диеты с соевым соусом. Соус помогает сохранить водно-солевой баланс в организме, препятствует проявлению симптомов обезвоживания.

1. Запаренная кипятком гречка и 2 л воды в сутки - стандартный набор и для этой диеты.
2. Соевый соус для диетического питания должен быть качественным. Перед покупкой тщательно изучите состав продукта. Помимо бобов, воды, солода и соли в нем не должно быть других ингредиентов.
3. На весь день разрешается выделить 1 столовую ложку соевого соуса, или 15-20 г. Это также может равняться 3-4 чайным ложкам.
4. Помимо вышеперечисленных продуктов разрешено использовать обезжиренные йогурты, кефир, травяные настои, зеленый чай.
5. Стоит помнить, что на этой диете вы будете терять вес медленнее, чем на классической строгой гречневой диете.

Примерное меню гречневой диеты с соевым соусом на 1 день

• Завтрак: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса, зеленый чай;
• Второй завтрак: 1 стакан обезжиренного кефира или закваски;
• Обед: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса, травяной отвар;
• Полдник: обезжиренный йогурт;
• Ужин: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой соевого соуса.

15

Гречневая диета с другими крупами

Существует гречневая диета с добавлением прочих крупяных каш. Получается некая кашевая диета с гречкой в качестве базового продукта. Дополнительными продуктами в меню становятся овсяная и рисовая каши. такая диета помогает быстро сбросить вес, к тому же худеющего порадует невысокая стоимость продуктов. За неделю вы сможете потерять 3 кг.

1. Аналогично гречневой каше готовятся также рисовая и овсяная. Рисовую и гречневую крупу ззапаривают на ночь, а овсяную примерно за 15 минут до еды.
2. На этой диете можно чередовать каши в течение дня, а также в течение недели, питаясь каждый день одним видом каши.
3. Также допускается сбалансированный вариант этой диеты с включением в рацион отварной рыбы, курицы, творога, овощей, несладких фруктов, кефира.
4. Разрешается пить в течение дня кофе, зеленый чай, отвар шиповника, нежирный кефир.
5. Употребление в диете кефира и йогурта избавят вас от запоров, которые могут появиться при постоянном питании кашами.

Примерное меню гречневой диеты с кашами на 1 день. Сбалансированная диета

• Завтрак: 1 порция гречки с 1 чайной ложкой оливкового масла, 1 яблоко или апельсин;
• Второй завтрак: 100 мл обезжиренного кефира или закваски, 1 порция овсяной каши;
• Обед: 1 порция гречки, 100 г куриного филе, травяной отвар;
• Полдник: рисовая каша, овощной салат;
• Ужин: 1 порция гречки, немного нежирного творога.

Диета на гречке с кефиром — за неделю на 12 кг худеть можно, но только при правильном подходе к самому процессу. Тут важно правильно подготовить свой организм к диете этого вида, выбрать правильный формат питания, а потом грамотно выйти из диеты, чтобы сразу не набрать потерянные килограммы, причем, в двойном количестве.

Достоинств у гречневой диеты, которые видны невооруженным глазом, имеется сразу несколько. За неделю можно сбросить более десяти килограмм, что впечатляет. При этом, кашку можно кушать постоянно и не голодать, что такое огромный плюс при желании сбросить вес, но не отказываться от еды.

Общая информация о диете

За неделю на гречке с кефиром можно похудеть на 12 кг при сильном желании, а при обычном подходе получится скинуть около 5 кг. Эта крупа является диетической и очень полезной. Кроме витаминов, в ней много белка, мания и фосфора, железа. Поэтому, все диетологи считают гречневую диету достаточно безопасной для организма, если сидеть на ней правильно.

Кефир и гречка – это два продукта, которые можно кушать в период похудения. Значит, это не самая разнообразная диеты и придерживаться ее более недели не рекомендуется.

Конечно, ни о какой диете не может идти речь, если женщина находится в периоде беременности или грудного вскармливания малыша. Что касается кефира, то это продукт тоже полезный. Сразу нужно отметить стимуляцию работы ЖКТ, выведение шлаков и токсинов.

Рекомендации специалистов:
1. Готовить гречку нужно в таком количестве, чтобы съесть ее в течение дня. Голодать тут не нужно, крупы можно есть столько, сколько хочется;
2. Кефира в сутки можно пить не более литра. Причем, выбирается продукт с минимальным процентом жирности, но ни в коем случае не обезжиренный;
3. Обязательно в ходе диеты нужно пить много жидкости. Это обычная вода, зеленый чай;

Как правильно готовить гречку

Диета на гречке с кефиром — за неделю на 12 кг похудеть можно, все начинается с правильного приготовления крупы. Ее не нужно варить: достаточно гречку промыть, залить полутора стаканами кипятка (на стакан крупы). Укутать стакан полотенцем и оставить на ночь. Конечно, ни о каком сахаре, соли или масле не может идти и речи.

Питание нужно формировать в привычном количестве приемов пищи в день. Переедать не стоит, особенно, в первые дни. Кефир нужно пить где-то за час до еды или уже через час после еды. Бывает, что на первых этапах сложно кушать гречку всухомятку, тогда ее можно запивать кефиром или другой жидкостью.

Советы по эффективному похудению

Судя по отзывам, чтобы, худеть на 12 кг и более на диете, на гречке с кефиром за неделю, важно соблюдать некоторые рекомендации диетологов. Жир начнется сжигаться не сразу, а только на третий день после перехода на ограниченное питание. Так что, диета на семь дней на гречке будет гораздо эффективнее, чем на три дня. Итак, сдвиг стрелок весов начнется ближе к концу диеты: это нормально,
волноваться по этому поводу не стоит.

Бывает, что уже на четвертый день гречку в чистом виде кушать невозможно. Если так случилось, можно добавить в кашу минимум соевого соуса, мелко нарезанный кусочек кураги или чернослива. Обратите внимание на диету для похудения живота и боков для женщин меню на неделю.

Как обмануть аппетит:
Можно скушать зеленое яблоко или салат из свежей капусты;
Можно включить в рацион зелень, в которой содержится много дополнительных витаминов и микроэлементов;
Во рту растворить ложку меда, это способствует активной умственной работе;

О правильном выходе из диеты

Чтобы мучительная неделя на гречке и кефире закончилась результативно, нужно будет правильно выходить из диеты. Ни в коем случае на восьмой день не нужно начинать есть сладкое и жирное. Стоит постепенно вводить в свой рацион легкие продукты. Стараться не кушать за несколько часов до сна.

Завтрак должен быть питательным, но легким: яйцо, творог, зерновой хлеб. На обед рекомендуется кушать отварную рыбу, нежирное мясо и птицу, свежий салат, крупы. В течение трех дней мясо нужно включать в рацион постепенно, как и фрукты с овощами.

Диета на гречке с кефиром — за неделю на 12 кг худеть можно, но важно соблюдать все рекомендации, данные диетологами. Этот вид похудения не имеет ничего общего с голоданием. Возможно, именно по этой причине диета на гречке и кефире столь популярна среди женщин из разных стран мира. Достаточно придерживаться диеты раз в три месяца, чтобы отлично себя чувствовать и вовремя избавиться от лишних килограммов.

dieta-prosto.ru

Что собой представляет диета с гречневой крупой?

Это разновидность монодиеты, то есть питание, которое предполагает употребление одного продукта. Следовать такой диете гораздо легче, нежели программам, меню которых многосоставное. Главным достоинством гречки является то, что она не только имеет минимальную калорийность, но и богата питательными и ценными для организма человека веществами.

В гречке есть магний, кальций, йод, железо, витамины из группы B. Она содержит большое количество растительного белка. Сбалансированный состав позволяет есть во время диеты исключительно лишь гречку. Безусловно, простота соблюдения такого рациона подходит не всем, поскольку мясоеды могут испытывать сильный дискомфорт.

Придерживаться гречневой диеты можно не всем. Такое питание противопоказано:

• людям страдающим диабетом;
• в период беременности и кормления грудью;
• при почечной и сердечной недостаточности, патологиях ЖКТ, гипотонии и гипертонии.

Не следует держать монодиету и тем, кто интенсивно тренируется или занимается работой, сопряженной повышенными физическими нагрузками.

Основы диеты

Чтобы получить максимум пользы, следует учитывать несколько важных нюансов:

• есть исключительно разрешенные диетой продукты;
• пить достаточное количество воды (чистой и негазированной);
• правильно выходить из диеты.

Кроме того, нужно не просто есть гречку, но и знать, как правильно готовить данную крупу в рамках низкокалорийного питания.

Что следует исключить из рациона?

Питание по системе «моно» отличается скудным ограниченным меню. Некоторые вариации допускает употребление некоторых продуктов, но такая пища не отличается разнообразием выбора.

Полный запрет касается сладкой, соленой и мучной пищи. Многих это ввергает в шок и вызывает ложное ощущение того, что придется голодать. Подобное мнение несправедливо для гречневой диеты. Крупа прекрасно насыщает, а введение допустимых продуктов позволяет разнообразить рацион.

Перечислять пищу, которую нельзя употреблять можно довольно долго. Гораздо проще сразу обозначить то, что допускается включать в рассматриваемую монодиету.

Допустимые продукты

Однообразие гречневой диеты, безусловно, может надоесть. Поэтому даже во время питания по системе моно в рационе могут присутствовать следующие продукты, позволяющие легче переносить однотипный рацион:

• негазированная чистая вода;
• кефир с жирностью не более 1%;
• йогурт без каких-либо добавок в виде подсластителей и наполнителей;
• яблоки, но не во всех вариантах диеты.

Следует помнить, что абсолютно любая диета резко ограничивает количество веществ, задействованных в жизненно важных процессах, осуществляемых в организме. Чтобы не спровоцировать дефицита витаминов, рекомендуется принимать поливитаминные комплексы. Это позволяет минимизировать любой возможный вред для здоровья, поскольку невозможно с точностью предугадать того, как отразится монодиета на отдельном человеке, ведь особенности организма у каждого индивидуальны.

Что можно пить?

Этот вопрос интересует каждого, решившего придерживаться гречневой диеты. Если держать не самый строгий вариант, пить допускается как зеленый и травяной чай, так и кофе. Однако эти напитки рекомендуется выпивать по одной чашечке в день, то есть выбирая каждый раз между кофе либо чаем. Запрещено использовать подсластители. Никакого меда и сахара. Кроме того, следует помнить о диуретических свойствах жидкостей.

Соусы, приправы, сахар, подсластители (искусственные и натуральные), соль запрещены к использованию. Эти усилители вкуса повышают пищевую ценность каши, приводят к тому, что сытость проходит гораздо быстрее. Употребление пресной еды, наоборот, угнетает чувство голода и позволяет снизить количество съедаемой пищи.

Допустимо включать в диетическое меню, но только для некоторых вариантов. В классической вариации овощами можно питаться лишь тогда, когда выходят из диеты. Ежедневно есть некоторые фрукты с овощами можно лишь в облегченной схеме. Употреблять можно не все.

Допустимыми являются брокколи, помидоры, шпинат, огурцы, цветную капусту. Белокочанную не рекомендуется употреблять. Она негативно отражается на пищеварении, вызывая вздутие, а также усиливает голод. Не рекомендуется есть крахмалистые овощи, к которым относятся кукуруза, картошка, морковка, свекла и так далее.

Сколько гречки можно есть?

Потребление гречки полностью обусловлено тем, какого варианта диеты решено придерживаться. Строгая схема, предполагающая употребление только крупы и воды, не накладывает никаких ограничений. Когда в рацион допускается вводить и другие продукты, то количество определяется дополнительными ингредиентами.

Облегченный вариант предполагает употребление крупы в пределах от 150 и до 250 г в сутки. Это количество применительно не к готовой, а к сухой гречке. Его вполне достаточно для удовлетворения чувства голода. Данный объем рекомендуется делить на четыре приема. Перекусывать, если ощущение сытости проходит, можно натуральным йогуртом либо нежирным кефиром.

Получить максимум пользы от крупы позволяет лишь верный способ приготовления. От варки рекомендуется отказаться, поскольку она лишает гречку большой части полезных веществ. Готовить кашу следует по одной из нижеследующих рецептов:

1. Полкилограмма гречки заливают полутора литрами кипятка (крутого) в кастрюле. Посуду закрывают крышкой и укутывают одеялом либо полотенцем. Настаивают блюдо в течение ночи, а едят на следующий день.
2. Стакан крупы засыпают в термос. Наливают 2 стакана кипятка. Его плотно закрывают и оставляют настаиваться как минимум минут на 30. Если она готовится с вечера, то можно оставить и на всю ночь.

Виды диеты

Монодиета с гречневой крупой делится на следующие виды:

• лечебную и для похудения;
• строгую и облегченную;
• разгрузочную - трех-, семь-, четырнадцатидневную.

Поскольку на облегченной диете допустимо употреблять и другие продукты, она может комбинироваться с:

• овощами, сыром, фруктов;
• сухофруктами;
• кефиром;
• авокадо.

Перечисленные продукты нельзя сочетать одновременно, а лишь в описанных выше вариациях.

Гречневая диета на 3 дня

Идеальный выбор для тех, кто желает за короткое время потерять не более двух-трех килограммов. Эту диету можно использовать в качестве «теста», чтобы проверить реакцию своего организма на подобное питание. Лучше всего три дня сидеть на гречке и воде. Есть крупу можно без каких-либо ограничений. В сутки нужно выпивать как минимум 1,5 л воды. Когда сложно выдержать подобные ограничения, следует пить обезжиренный кефир.

Недельное меню

Более продолжительный вариант сложнее, нежели трехдневный. Придерживаться строгой (классической) схемы рекомендуется только тогда, когда нужно сбросить больше 3-4 килограммов. Иначе можно выбирать вариант, где допускается употреблять и иные продукты.

Семидневная строгая диета предполагает употребление только гречки и чистой воды. Если совсем сложно, можно выпить немного обезжиренного кефира. Гречку можно есть в неограниченном количестве. Рекомендуемое число приемов пищи равно шести.

Придерживаться облегченной гречневой диеты можно по следующей схеме:

С первого и по четвертый день:

• на завтрак едят 50 граммов гречки и стакан кефира;
• на полдник выпивают стакан кефира;
• на обед съедают 50 граммов крупы и 100 граммов йогурта;
• ужин повторяет завтрак.

На пятый и шестой дни:

• завтракают 50 граммами гречки и пьют чашку зеленого чая;
• перекусывают 100 граммами йогурта;
• обедают 90 граммами гречки и стаканом кефира;
• ужинают 50 граммами гречки и стаканом кефира.

Седьмой день:

На несколько приемов делят литр кефира и 200 граммов гречневой крупы. Если одолевает сильное чувство голода, можно перекусить яблоком либо выпить чашечку зеленого чая.

Двухнедельная диета

Считается самой эффективной для похудения. Чтобы сбросить максимально возможное количество веса, придерживаются следующего рациона:

• На первый завтрак подают 50 граммов крупы и стакан нежирного кефира;
• На второй завтрак выпивают стакан обезжиренного кефира;
• На обед выпивают зеленый сладкий чай и едят 100 граммов гречки;
• Перекусывают яблоком;
• Ужин дублирует завтрак.

В меню можно вводить фрукты, овощи, сухофрукты и другие разрешенные продукты. Употребляя дополнительную пищу, следует помнить, что это снижает эффект похудения. Главное, не потреблять больше 950 килокалорий.

Лечебный вариант гречневой диеты

Используется с целью укрепить организм. Рацион аналогичен тому, что и для соблюдения диеты, которая помогает похудеть.

Отличия заключаются в следующих пунктах:

• к завтраку добавляют творог;
• к обеду подают салат с мясом;
• порции делают объемными, но количество приемов сокращают до трех.

Примерный рацион может быть таким:

• на завтрак смешивают 120 г творога с 90 граммами гречневой крупы;
• обедают 90 граммами гречки, овощным салатом, 100 граммами отварной телятины;
• на ужин выпивают стакан кефира и съедают 90 граммов крупы.

Разрешено перекусывать натуральным йогуртом либо яблоком.

Разгрузочная диета

Очищает организм. Ряд диетологов рекомендуют сначала разгрузиться, а уже затем садиться на более жесткий вариант диеты. В отличие от трехдневного варианта, разгрузочная гораздо короче, но помогает выяснить то, есть ли какие-либо проблемы с желудочно-кишечным трактом, которые являются противопоказаниями к диетическому питанию на гречневой крупе.

Меню очищающей гречневой диеты предполагает приготовление каши по одному из вышеописанных двух способов. Количество употребляемой крупы составляет порядка 250 граммов, которые делят на четыре-пять приемов пищи. В сутки нужно выпивать литр обезжиренного кефира.

Диета на гречке и кефире

Практически ничем не отличается от других разновидностей. Она тоже рассчитана на похудение. Наряду с гречневой кашей, которую заготавливают на день из 200-250 граммов крупы, еще пьют и кефир. Выпивать рекомендуется от одного и полутора литров. Главное, необходимо определить норму для приема пищи, а затем придерживаются установленных рамок последующие одну или две недели. Допускается только пить воду, но другие продукты есть не рекомендуется.

Предполагает употребление не только гречневой каши, приготовленной на воде, но и сухофруктов - чернослива либо кураги. Придерживаться такой диеты рекомендуется тем, кто не может без сладкого. В каждую порцию каши добавляют от двух и до трех нарезанных плодов. Сухофрукты перед употреблением хорошо моют. Перекусывать можно кефиром, но в сутки нельзя выпивать больше литра, либо йогуртом, количество которого не должно превышать 100 граммов.

Насколько можно похудеть за неделю?

Основной целью, которую ставят перед собой худеющие, как правило, составляет 10 килограммов. И, если судить по отзывам, благодаря гречневой диете достигнуть такого результата можно действительно добиться, но только при соблюдении строгого варианта либо с добавлением кефира. Можно брать один из представленных в статье вариантов.

Следует учитывать, что достигаемый результат, в зависимости от индивидуальных особенностей и изначального веса, может значительно разниться. Одни худеть только на 3, а другие на 10 кг. Чем больше вес, тем он быстрее уходит. Значение имеет и то, придерживаются облегченного либо строгого варианта. В любом случае действенность диеты не вызывает сомнений.

Очистка организма

Гречневая крупа богата клетчаткой, выводящей токсины и шлаки. Поэтому, наряду с потерей веса, улучшается и состояние организма. Особенно эффект заметен на коже. Исключение из рациона специй, соли, пряностей и прочих вредных продуктов возвращает дерме здоровый цвет.

Как заглушить чувство голода во время диеты?

Большое количество гречки, являющейся достаточно сытной, позволяет оставаться сытыми в течение дня, но не всегда. Если рацион резко сокращается и изменяется, человек может ощущать приступы голода. Чтобы не сорваться и не вводить себя в состояние стресса, следует устроить перекус, но только разрешенным продуктом.

В перерывах между основными трапезами можно выпивать кефир (стакан) либо натуральный кефир (от 100 и до 125 г). Это касается строгого варианта. Облегченный позволяет съесть ломтик сыра, несколько штук чернослива либо кураги, яблоко. Однако никакого сладкого или мучного.

Правильный выход из диеты

Важнейший пункт абсолютно любой диеты. Пренебрегать правильным переходом от диетического питания к нормальному питанию нельзя. Резкое возвращение к более калорийному и разнообразному меню способно спровоцировать набор килограммов, которые были сброшены.

Чтобы избежать этого, следует:

• не передать;
• не есть позднее 4 часов до отхода ко сну;
• не употреблять жирную, мучную и сладкую пищу.

Привычные продукты необходимо добавлять в рацион постепенно. Это обусловлено тем, что организм, испытывающий дефицит калорий, начинает усилено откладывать жировые отложения. Поэтому важно соблюдать приведенные рекомендации.

builderbody.ru

На чем построена гречневая диета?

Магний, калий, никель, железо, йод, витамины группы В — вот далеко не весь список полезных веществ, которые содержатся в гречке. По сравнению с пшеном или манкой в гречке низкое содержание углеводов. Но она очень богата клетчаткой, в ней содержатся различные полезные белки и углеводы.

Врачи-диетологи включают гречку в рацион больных малокровием, гипертоников и людей с заболеваниями печени. Если регулярно есть гречку, то организм очистится от токсинов, кишечник избавится от шлаков с помощью клетчатки входящей в состав гречки. Если употреблять данную крупу, то волосы и ногти будут крепкими и здоровыми.

Как уже говорилось, сидеть на гречневой диете разрешается не более 2 недель. Диету можно повторять два раза в год. Результаты появляются сразу, через несколько дней, может через неделю, но что бы вес не вернулся очень быстро, лучше все же соблюдать диету 2 недели.

Для того чтобы кишечник очистился мягко, не нарушая микрофлоры, есть гречку следует с кефиром. Кефир не только благотворно действует на кишечник, он богат кальцием и витаминами А и В. Эти два компонента оказывают положительное влияние на желудочно-кишечный тракт.

Да, за две недели можно скинуть и 10, и 15 кг, но не надо гоняться за рекордами: это не спорт, а диета. Если диета дается тяжело, то добавьте немного фруктов в ежедневный рацион. Вы все равно похудеете. На 3 или 5 кг, но похудеете обязательно.

Особенности приема гречки и ее приготовление

Чтобы хорошо похудеть на гречневой диете, крупу необходимо употреблять согласно некоторых правилам:

1. Кефир и яблоко — вот, что можно добавлять в кашу и ничего больше.
2. Нельзя использовать специи и соусы.
3. Необходимо постоянно контролировать свое самочувствие. Появилась вялость и головокружение? Диету надо прекратить.
4. Не более 1 литра в день — вот норма ежедневного потребления кефира.
5. Гречу можно есть раньше, чем за 3 часа до сна.
6. Обязательно надо выпивать до 3 литров жидкости. Заварите побольше чая, минералка тоже не помешает.

Итак, коль скоро вы решили сесть на гречневую диету, необходимо знать, как правильно приготовить крупу. Помните, никаких специй и соусов!

Существует несколько способов приготовления:

1. Крупу очистить от инородных тел, промыть, залить кипятком, накрыть плотной крышкой и оставить на ночь. Утром съесть кашу. Соль и сахар класть нельзя. В обед то же самое. То есть гречка без соли и сахара.
2. Гречку очистить, промыть. Затем в соотношении 1 к 2 залить обычной водой. Варить на сильном огне без крышки, пока вода не выкипит, после чего выключить огонь. Укутать кастрюлю теплым полотенцем и оставить до утра.
3. Гречку очистить и промыть. Затем промыть еще раз, но уже кипятком. Слив воду, еще раз залить кипятком и оставить до утра, предварительно завернув кастрюлю в теплое полотенце.

Продукты, разрешенные при гречневой диете

Если вы в первый раз решили попробовать гречневую диету и вам трудно есть кашу, то можно немного добавлять в гречку следующие продукты:

Если в течение недели ваш вес колеблется, то есть то увеличивается, то уменьшается, значит вы неправильно готовите гречку, видимо в ней слишком много лишних продуктов.

Противопоказания к употреблению

Если через неделю ваш вес не изменился, и не сброшено ни одного килограмма, то возможно диета вам не подходит и надо ее прекращать. Помните, монодиета не может подходить абсолютно всем людям. В идеале, конечно, надо бы перед ее началом проконсультироваться со специалистом, но если это сделать не удалось, то стоит помнить про ряд симптомов, при появлении которых диету следует прекратить. И неважно, удалось вам скинуть за это время вес или нет.

Диету надо прекратить, если:

1. Голова начала болеть и кружится.
2. Если у вас ощущается апатия и упадок сил.
3. Снизилась умственная и физическая активность.

Вообще нельзя применять гречневую диету, если у человека:

1. Малокровие.
2. Пониженное давление.
3. Сахарный диабет.

Беременным женщинам, а также кормящим матерям тем более противопоказана такая диета. Нельзя садиться на диету людям с хроническими заболеваниями или слабым иммунитетом.

Нормализация питания

Нельзя резко прекращать гречневую диету: это вредно для здоровья.

Чтобы не навредить организму, нужно следовать следующим правилам:

Можно сбросить несколько килограммов за полгода, если раз в неделю устраивать себе разгрузочный день на гречке, то есть на протяжении дня есть только блюда из гречки. Это в принципе полезно, даже если не поможет сбросить ни одного килограмма. Главное, есть малыми порциями и запивать гречку кефиром. В этот день не следует есть перед сном, но нужно пить больше воды.

Заключение и выводы

Итак, сегодня вы узнали, что можно похудеть на гречке. В такой диете нет ничего сложного, она проста и незатейлива. Времени на приготовление уходит минимум. Результаты же потрясающие! За неделю такой диеты можно скинуть 5-6 кг. А за весь курс из 14 дней на сколько можно похудеть? Соответственно, на 10-12 кг! Известны случаи, когда очень полные люди после такой диеты худели и на 15 кг.

Однако есть и сложности. Помните про противопоказания. Да, конечно, приятно сбросить лишний вес за неделю, но здесь надо понимать, что лишний вес может быть не такой уж серьезной проблемой, например, на фоне беременности или хронического заболевания. При сахарном диабете эксперименты с рационом могут закончиться диабетической комой. Можно сильно похудеть, если вы при этом здоровы, поэтому питайтесь правильно и умеренно, занимайтесь спортом, откажитесь от вредных привычек. И будьте здоровы!

berry-lady.ru

Думаю, не для кого не секрет, что ГРЕЧНЕВАЯ ДИЕТА, считается одной из самых популярных диет.

Все потому, что она не требует больших финансовых вложений. Купил 5 кг гречки и ешь, сколько сможешь.

А ведь действительно гречку любят далеко не все. Кто-то ее даже терпеть не может. Но я отношусь к категории тех людей, кто любит гречку, и я могу есть ее на завтрак, обед и ужин.

Говоря про диету, то тут все довольно таки сложно, ведь кушать ее нужно в запаренном виде, без ничего. Но увы, на таком «топливе» вы протянете не долго, максимум 3 дня, потом она вам в кошмарных снах сниться будет

Немного о себе: сейчас мой вес стоит на месте в 45 кг, рост 160 см

Раньше я была сбитой, жирной, я не могу себя назвать, но явный перебор в весе был, при своем росте я весила 60 кг, это был подростковый период, когда я питалась фаст-фудом и запивала все колой или пивом.

Напишу Вам, как же готовлю гречку:

Конечно же, я ее перебираю, затем варю в соотношении 1:1,5, в этом случае гречка получается рассыпчатой и очень вкусной. Желательно не солить, чтобы в организме не скапливалась лишняя вода.

На сухую кушать гречку не совсем вкусно, именно поэтому я ем ее так:

1 день: гречка со стаканом кефира или бифидока

2 день: гречка с отварным куриным филе

3 день: гречка с отварной курочкой и стручковой фасолью

4 день: гречка с запеченными овощами

5 день: гречка с отварной курочкой (филе) со свежими огурцами и имбирем

И затем снова повторяю меню.

Мой рацион питания был приблизительно такой:

Утром я кушала творог(без сахара и сливок, сухой) около 150 г или 2 отварных куриных яйца (бзе соли и хлеба) + чай зеленый

В обед я кушала гречку (на фото выше)

Вечером я пила кефир или травяной чай.

Основные принципы диеты:

• не солим блюда
• не пьем калории (только чай или воду без сахара)
• кушаем овощи и фрукты, до 18:00 часов
• стараемся не есть мучное (хлеб, выпечка и т.д)

Диету желательно выдержать: 7-10 дней.

Затем, самое главное, не «нажрать» все, что вы скинули, для этого важно следить за своим питанием.

Результаты: за 10 дней я довольно таки не плохо скинула, ушло 3 кг, эти многострадальные килограммы, которые так тяжело покидают тело, это именно «лишний вес», а не вода с организма.

За время диеты я добилась таких результатов:

На фото «до», мой вес составлял 52 кг, многовато для моего роста

Фото «после», вес составил: 49 кг, не плохо, но в идеале бы весить нужно 45.

Диету многие воспринимают, как sos-средство, чтобы скинуть лишний вес. А зачем? Чтобы потом снова его набрать Весело же, словно замкнутый круг.

Именно так у меня и было. Я сидела на многочисленных диетах, худела и потом снова набирала вес, иногда даже больше, чем было «до».

Диета должна стать частью вашей жизни, вы должны всегда в чем-то себя ограничивать или заменять вредные и бесполезные продукты, на более правильные и полезные.

Поводя итог, могу сказать, что гречневая диета действительно помогает похудеть, если правильно составить себе рацион с БЖУ, то можно не плохо скинуть, а в сочетании со спортом еще и проработать проблемные участки.

Сейчас я бы не за что не стала сидеть на гречневой диете, а вот использовать эту диету, как разгрузочный день, вполне возможно.

После этой диеты чувствуется легкость, есть силы даже на занятия спортом.

Вес уходит, но очень плавно, тем самым доказывая, что никого негативного влияния на организм не оказывается.

Всем кто бы хотел бы скинуть пару лишних кг, могу смело порекомендовать.

В следующем отзыве я напишу Вам отзыв, который круто перевернул мою жизнь, благодаря чему я похудела на 10 кг, смогла взять себя в руки.

Всем спасибо за внимание, меня зовут Маша, до скорых встреч!

irecommend.ru

Как похудеть на гречке

При выборе такой системы питания диетический рацион ограничивается 3-4 блюдами, а его основой становится гречка. Это низкокалорийный продукт (порядка 70-170 ккал / 100 г), пищевая ценность которого варьируется от способа приготовления. Похудение на гречке быстрое, эффективное и полезное, поскольку помимо избавления от лишних килограммов в организме нормализируется работа системы пищеварения, активизируется обмен веществ. Этим ценные свойства крупы не ограничиваются.

Польза гречки

Такую кашу люди едят с самого детства, вот только не задумываются, насколько она необходима организму в любом возрасте. Полезные свойства гречки сложно переоценить, поскольку это эффективное средство в борьбе с зашлакованностью органов ЖКТ, хорошая возможность повысить уровень гемоглобина в крови доступным и вкусным способом.

Другие свойства натурального продукта:

• полноценный рацион при ограниченном наборе продуктов;
• большое содержание витаминов группы В, кальция, магния, железа, калия, растительного белка.
• ощущение сытости при минимальных порциях;
• улучшение системного кровообращения, контроль холестерина в крови и артериального давления;
• продление периода ремиссии при болезнях желудка хронического характера;
• профилактика развития раковых клеток;
• борьба с хронической усталостью и стрессами;
• снижение отечности, нормализация работы почек, печени;
• укрепление иммунной системы;
• окончательное избавление от целлюлита;
• улучшение состояния кожи, лица;
• эффективная чистка сосудов, повышение проницаемости сосудистых стенок;
• уменьшение объемов желудка;
• профилактика варикоза, атеросклероза.

Как приготовить гречку для диеты

Если медицинские противопоказания отсутствуют, и выбран диетический гречневый рацион, важно знать, как правильно готовить этот продукт для продуктивного избавления от избыточного веса и проблем со здоровьем. Необходимо просто заварить гречку, а для этого использовать пропорции крупы и кипятка – 2:1. Категорически запрещается добавлять соль, специи, растительное масло, перец, приправы и сахар. Это основное правило, нарушение которого сводит на нет желаемый результат. Гречневую крупу настаивать под плотно закрытой крышкой до полного охлаждения и испарения воды.

Гречневая диета для похудения на 14 дней

Если просто запарить крупу и употреблять ее так на протяжении 2 недель, это вовсе не означает, что результат будет. Подход к проблеме избыточного веса комплексный, а действовать требуется по инструкции. Не помешает предварительно проконсультироваться с диетологом. Такое питание больше относится к категории монодиет, однако его тоже можно разнообразить без ущерба для поставленной цели.

Гречневая диета на 2 недели требует правильного приготовления каши. Диетическое меню исключает ряд привычных блюд с повышенным содержанием жира, сложных углеводов. Результат можно ожидать, если не нарушать меню при всем сроке коррекции избыточного веса. После завершения гречневой диеты на весах можно увидеть минус 12 кг, и это не предел.

Сколько можно есть гречки на гречневой диете

Выбрав такую монодиету, вы должны сделать диетическое питание обезжиренным, порционным. Основа суточного рациона – гречневая каша, которую разрешено употреблять до 4 раз за день небольшими порциями. Суточная доза – 500 грамм крупы, запаренной 1,5 литрами крутого кипятка. Чтобы диета на гречневой каше была максимально эффективной и принесла желаемый результат, лучше подготовить крупу еще с вечера, а в дневное меню включить уже на следующий день. Рекомендуется на сутки готовить свежую порцию, а хранить ее в холодильнике, чтоб избежать пищевого отравления.

На сколько можно похудеть на гречневой диете

Если действовать строго по инструкции, соблюдать допустимое количество диетических ингредиентов и всячески избегать запретных продуктов, похудеть на гречке за 2 недели можно на 12 кг без вреда для собственного здоровья. Постепенная потеря веса происходит без голодовки, но в жизни худеющего человека в обязательном порядке должен присутствовать режим питания. Многие последователи диеты оценили ее высокую эффективность и смогли оздоровить организм. Если продлить такое питание на месяц, результаты порадуют еще больше, однако нагрузка будет чрезмерной.

Что можно есть при гречневой диете

Одни продукты становятся основой монодиеты, другие положено полностью исключить из обновленного меню. Если придерживаться системы питания, важно заранее выяснить у диетолога, что можно на гречневой диете кроме гречки, а какие уже полюбившиеся блюда категорически противопоказаны для стройной и изящной талии. При составлении диетического меню важную роль играют хронические заболевания, в т.ч. в стадии ремиссии. Учитывая их, вы сделаете примерное мню и диетическим, и профилактическим.

Диета на кефире и гречке

Это самый распространенный вариант предложенной диеты. Гречневая крупа в допустимом на сутки количестве может эффективно сочетаться с обезжиренным кефиром, которым разрешается запивать отварную крупу или добавлять для создания молочного блюда. Это отличный завтрак, который помогает «запустить» пищеварение, повысить энергетический ресурс на весь день. Диета кефир и гречка – это 1 литр кисломолочки, 1 стакан крупы для приготовления гречневой каши. Для улучшения пищеварения разрешено добавить в диетическое блюдо изюм или сухофрукты, запрещено – сахар.

Гречка с соевым соусом

Употребление гречневой каши – полезно, а ее сочетание с соевым соусом – вдвойне. Такой диетический рацион обеспечивает не только быстрый эффект похудения, но и оздоровление организма. Современные диетологи настоятельно рекомендуют это сочетание. Гречка с соевым соусом для похудения предусматривает запаривание или обжарку на противне основного ингредиента. Вот примерное меню на неделю:

1. Завтрак: гречка на воде, обезжиренный творог или йогурт, сыр твердых сортов.
2. Обед: отварная телятина в количестве 100 грамм, зеленые овощи.
3. Полдник: обезжиренный йогурт, яблоко.
4. Ужин: гречка с соевым соусом (второй ингредиент добавлять по вкусу), овощи.

Диета гречка с молоком

Обезжиренная молочная продукция не запрещена гречневой диетой на 14 дней, однако ее порции ограничены. Можно кушать обезжиренный творог, творожный сырок с ограниченным содержанием сахара или пить кефир. Еще разрешается употреблять несладкий кофе, зеленый чай, отвар шиповника с выраженным диуретическим эффектом. Особенно популярна диета на гречке с молоком, главное – правильно подобрать рецепт основного блюда. Вот что советуют диетологи на время коррекции избыточного веса:

1. Употреблять гречку, заливать ее обезжиренным молоком. Пить несладкий чай, кисель или кофе.
2. Дополнительно принимать поливитаминные комплексы, а в случае общего недомогания – употреблять несладкие яблоки, черный шоколад, куриную грудку.
3. Можно не заниматься усиленно спортом, при этом желательно придерживаться активного образа жизни.

Меню гречневой диеты на 2 недели

При частом употреблении гречки у худеющего человека может начаться хандра и депрессия. Чтобы этого не произошло, рекомендуется чередовать диетические рецепты, при этом не нарушать главных правил поступления в органы ЖКТ пищевых волокон. Примерное меню гречневой диеты на 2 недели подробно изложено ниже. Итак, первые 7 дней питаться требуется таким способом:

1. В первый день диеты на завтрак полагается гречневая каша с несладким кофе, на обед – овощной суп, на ужин – гречка с запеченными овощами.
2. На вторые сутки завтрак диеты состоит из гречневой каши с овощами и несладкого чая, на обед можно съесть молочный гречневый суп без сахара, на ужин – гречка, зелень, отварное яйцо.
3. Пища третьего и четвертого дня диеты включает только гречневую кашу и соблюдение водного режима.
4. Рацион пятого дня диеты – гречка с сухофруктами, отвар шиповника.
5. Завтрак шестого дня – гречка с чаем, обед – куриный бульон с зеленью, ужин – каша с цветной капустой в кляре.
6. Завтрак седьмого дня – гречневая каша с овощами, обед – окрошка с яйцом, ужин – гречка, яйцо, на ночь можно съесть йогурт.

Диетический рацион второй недели следующий:

1. Завтрак первого дня – гречневая каша, творог, несладкий чай, обед – овощной салат, порция нежирной телятины, ужин – гречка со свежими овощами.
2. Рацион второго, третьего и четвертого дня предусматривает употребление гречки на воде и кефире, несладкого чая.
3. Завтрак пятого дня – гречневая каша с чаем, обед – легкий овощной суп, ужин – гречка с небольшой порцией орехов, овсяное печенье.
4. Шестой день диеты начинается с каши с сухофруктами, продолжается – диетическим супом с чечевицей, а заканчивается – гречкой с овощами и грибами.
5. Последний день диеты стартует с обезжиренного творога и гречневой каши, на обед предусматривается бульон с вареным яйцом, на ужин – гречка с парной грудкой.

Как правильно выходить из гречневой диеты

Эта система питания подходит даже для ленивых, поскольку на приготовление крупы по указанному рецепту уходит немного времени. Продолжительность – 14 дней, после чего наступает следующий период – выход с гречневой диеты. Это важно, иначе при возврате к своему привычному рациону лишние килограммы быстро возвращаются на свои прежние места, возникают те же проблемы с фигурой, и необходимо все начинать сначала.

Чтобы этого не произошло, следует не употреблять сладкое и мучное, по-прежнему отказываться от алкоголя и газировки, сахара и легких углеводов. Важно после каждой трапезы оставлять легкое ощущение голода, контролировать водный баланс организма. Гречневая диета на 14 дней в таком случае дает длительный и устойчивый эффект, помогает удержаться в своем новом весе.

Плюсы и минусы гречневой диеты

Такая крупа представляет основу для одной из самых востребованных диет, которая разрешена в любом возрасте при отсутствии противопоказаний. Основные преимущества гречневой диеты подробно изложены ниже:

• быстрый результат;
• отсутствие чувства голода;
• качественное очищение кишечника и печени;
• сокращение очагов целлюлита;
• улучшение состояния ногтей, волос, кожи;
• улучшение перистальтики кишечника;
• внутреннее ощущение легкости.

Основные недостатки гречневой диеты:

• появление общей слабости, головных болей;
• возможность повтора диеты только через месяц;
• спад артериального давления;
• обострение хронических болезней при наличии таковых;
• медицинские противопоказания.

Видео: Строгая гречневая диета на 14 дней